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冰之乐冰淇淋机
发布时间:2021-01-12 09:01????????浏览次数:7????????返回列表
冰之乐冰淇淋机
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 冰激凌机使用一段时间必须要进行保养,毕竟冰激凌机是属于大功率的而且是经常不停的使用,太久不进行保养会影响到机器的正常使用。现在小子就根据自己店里的冰激凌机平时保养的过程写下来,希望能帮到你。接下来的图片可能不是我拆开机器的图片,昨晚刚刚保养了,忘记拍图了。今天就不拆机器了,下次拆机器时再补上图片。
1:每天必须清洗搅拌器,出液阀,阀杆,检查密封套,出液阀密封圈是否损坏,如果发现损坏了就要及时的更换,这个东西一般买机器时,机器有些会附送易损配件的,更换也要注意更换或者清洗后安装回去时密封圈,阀杆密封圈都要抹上凡士林。
2:冰激凌机使用一段时间后冷凝器会粘满灰尘,导致散热差,会影响到制冷的效果,所以这个要定期清洗冷凝器上的灰尘,具体就是:断开电源,拆开挡板,用刷子等等的软工具清除灰尘,小心点哦,别损坏了冷凝器翅片哦。
 3:冰激凌机使用一段时间后,搅拌系统的传动皮带可能会被拉长,这个时候就需要及时调整了,小子家店里的冰激凌机就经?;嶙远崾?rdquo;皮带脱落“这个警示。所以要在断开电源情况下,拆开挡板,调节皮带张紧镙木全,保证松紧合适。
4:配清洗消毒液,我一般是一桶水,配上一点食品级的洗涤剂,(食品级的洗洁精)
5:将配好的清洗消毒液,倒入饮料桶里,打开冰激凌机的“清洗”键,机器自动搅拌清洗,3分钟左右,将里边的水放出来,再进行清水3到4桶清洗,最后切断电源,擦洗饮料桶以及搅拌器等。
6:一定要记得擦洗机器时断开电源,是拔掉插头哦,不是把电源开关关了就可以了,电源开关即使是关了,但是还是在通电状态,所以为了预防漏电之类的发生,要拔掉插头!
 
冰之乐冰淇淋机
及时的维护与保养能有效延长商用冰激凌机的寿命。因此既要定期的对商用冰激凌机进行保养,也要根据产品的使用状态、环境条件不定期的对冰激凌机进行维护检查。商用冰激凌机常规维护检查
 
1)检查更换搅拌器上的刮刀条。
 
2)检查搅拌器轴及联轴器是否有磨损的现象。
 
3)检查废料收集盒内漏料是否变多,检查搅拌器密封套磨损情况。
 
4)定期清理联轴器周围的漏料凝结。5)定期检查更换,密封圈、衬套等易损件。
 
6)定期检查冷凝器上是否有累积的灰尘和绒毛。进入灰尘的冷凝器会降低机器的效率和生产能力,因此应根据使用环境定期用软毛刷清理冷凝器。禁用螺丝刀或其它硬物来清理冷凝器的翅片。
 
7)定期检查减速机是否有异响、漏油等现象。

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8)定期检查皮带的松紧程度,长时间运转后会皮带会拉长,应及时调整。
切记:在进行维护时务必要切断商用冰激凌机的电源。
在日常维护中,如果遇到不能解决的问题,请及时拨打厂家服务热线。
 
使用完商用冰激凌机后,必须马上清洗出来,否则奶制品很容易滋生细菌的。如何正确清洗冰激凌机呢?具体的步骤是什么呢?从冰激凌机冷冻缸排放料浆
 
1)按停止键,停止冰激凌机器运转。
 
2)将经过消毒的不锈钢桶放在出料口,按下“清洗”键并拉下出料手柄。排放掉冷冻缸和料盆里的剩余浆料,当浆料停止流出时,抬起出料手柄并按停止键。
 
3)将打出的浆料放于冷柜内保存。冲洗机器内部
 
1)将准备好的消毒液倒入料盆。
 
2)当清洗液流入冷冻缸时,用刷子清洗料盆、液位计、和进料口。
 
3)按清洗键,这将使冷冻缸内的清洗液开始搅动。
 
4)将出料口下面放置一个空桶,拉下出料手柄,放掉缸内所有溶液。
 
5)按停止键,机器停止运转。
 
 
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